养猪行业面临大洗牌，养殖户将何去何从？

　　近年来，从事生猪养殖的人越来越多。在生猪养殖过程中，大家都知道的就是国产猪肉成本始终居高不下，最根本的原因其实源于饲料成本的攀升和人口红利的消失。在这种情况下，很多养猪散户已经坚持不下去了，而生猪养殖业也面临一个大洗牌。

　　据相关研究结果显示：生猪养殖过程中，饲料成本约占养猪成本的70%左右，饲料成本中玉米就占60%左右。和国外相比，中国的玉米价格是国外玉米价格的二倍。造成这个结果的主要原因有两个：一，近年来国家为了保证农民的收入，不断提高粮食收购价格；二，叠加人口红利的消失，国内生猪养殖平均成本飙升至15元/公斤左右。纵观全局，国内的这种局势目前是改变不了的，生猪养殖成本暂时也降不下来。

　　为了降低成本，在国内很多大型企业只能通过其他渠道获取廉价猪肉，对于一些资金比较雄厚的企业来说，还是进行海外并购来得快些。例如：2013年双汇以71亿美元收购美国食品巨头史密斯菲尔德。但是并不是所有企业都有这个能力去并购海外的企业，因此，国内开始重视生猪养殖过程中其他的一些成本降低，像人力成本、节电、节煤、节水等。

　　经过轮番猪周期的洗礼，以及大量农村劳动力前往城市打工，加上国家对于环境保护的重视，生猪养殖的成本直线上升。目前，生猪养殖散户正在被慢慢的淘汰出局。据相关消息称，2015年有近500万户散户退出。

　　乱世出英雄，养殖业也不例外。虽然内部形势比较严峻，但是养猪行业的巨头正在慢慢诞生。像温氏股份的生猪在去年的时候上市量就达到1535万头，牧原股份也超过200万头。温氏股份今年还采购了一批节能王粉碎机，粉碎一吨物料节电5度，还提高了生产力，有望突破。大型养殖企业还是需要抛掉陈旧的设备，采购节能设备，从根源上降低生产成本。

　　尽管如此，生猪市场大洗牌仍然在继续，中国生猪养殖依然处在剧烈的“去散户”过程中。官方统计数据显示：从2007年到2014年，出栏50头以下的养殖散户所占的比例逐年下跌，但依然占29.2%的比例；500头以下养殖占比仍然68%。温氏股份的研究显示：2015年前10大养猪企业的出栏量仅占全国的3%。

　　在2013和2014年猪肉价格低迷之时，养殖户普遍陷入亏损。今年，猪肉价格再次进入下跌通道，海外廉价猪肉来势凶猛。养猪赚钱不易，吃一口放心的便宜肉也难。在这种情况下，养殖户该何去何从？是通过改进传统养殖方式，实现现代化养殖？还是效仿正大，形成一个循环的系统？不管是怎么样去做，小散户的处境堪忧啊。生猪养殖风险大，入行需谨慎！